【本報訊】寒流襲港!與冷鋒相關的強烈冬季季候風正影響廣東,天文台預測今日市區氣溫低見8℃,新界再低2至3度,寒冷天氣將會持續數天,直至本周中後期回升。售賣凍肉、火鍋和禦寒衣物的商戶表示因天氣轉冷而帶旺生意,火鍋店東主稱本周訂位已經爆滿,已比平日預留多20至30%貨量應付;賣禦寒衣物的商戶則指,整個冬季生意較去年升20%,最受歡迎產品是保暖內衣及羽絨外套。
天文台表示,與一道冷鋒相關的強烈冬季季候風會在未來數天持續為華南帶來寒冷天氣,今日氣溫進一步下降,市區氣溫介乎8至10℃,新界再低2至3度。密雲及有幾陣雨,吹清勁偏北風,初時離岸及高地吹強風,本周中期該區天色開始較為明朗。
火鍋 冬衣 生意升
銅鑼灣「劉一手重慶火鍋」東主莊天頌表示,因天氣轉冷關係,不少食客喜歡食火鍋,近一星期訂枱已爆滿。他又指,店內最受歡迎的海鮮和牛肉已比平日準備多兩至三成貨量,「特別係蟶子、鮑魚、貴妃蚌,仲有和牛」,而供應商因市場需求增加,整體來貨成本上升5至6%,「但我哋唔會轉嫁番畀啲客」。
香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興則指,近日天氣轉冷令凍肉比平日賣多30至40%,尤其牛肉、丸類多逾倍。他又指,為了應付需求,準備貨量比平日多30至40%,「肥牛就預一倍,魷魚、豬皮、枝竹預成一至兩倍㗎」。他稱,今年寒冷天氣日子短,今次寒流能維持數天,料有助生意。
另外,觀塘apm商場售賣禦寒衣物的商戶表示,今年冬季生意較去年升20%,最受歡迎產品為保暖內衣及羽絨外套。商場食肆方面,火鍋生意大受歡迎,過去兩個月人流及生意額較上年升10%。
■記者張文鈴