【本報訊】煮兩餐家常便飯便是平凡主婦素姨的一大樂事，沒想過18年前一次偶然參加廚藝大賽，以平凡的家鄉炒糯米飯打低對手，贏得人生第一個獎盃。不過，她沒有再下一城，只專心做回家中的平凡媽媽，卻沒想到近年身上無故長出的瘀痕和感到頭暈，已是骨髓發育不良症的警號。她今年初確診後接受化療至今，但資助將完隨時會斷藥。她近月不斷向子女催婚，只求人生不留遺憾。
記者：劉秀蘭
那年囊括了社區中心廚藝大賽兩個大獎，包括：「最佳味道獎」和「美食冠軍」，素姨(68歲)謙虛地說只是煮回家常味道，「即興整嘅，見有糯米，咪炒糯米飯，跟住加啲臘腸、冬菇、蝦米同曬上葱面，諗過靚名好似叫做冬日極品，就係咁嬴到評審嘅比分」。全場20多名對手，一下子都敗在她的平凡和暖笠笠取材上。
在中山出生的素姨，只有幾歲大時，由父母帶著她和弟弟到澳門居住了8年，之後一家來到香港落地生根。素姨年輕時曾在麻雀廠工作，負責用溶膠冷卻製作一副副的麻雀，「注好之後等佢冷卻，之後一大幅好似鎅豆腐咁鎅開一隻隻」。為了學一門手藝，她轉到製衣廠學車衣，縫製手袋和外套等，雖然操作衣車熟能生巧，但偶有失手時，「一隻腳踏落去，隻手指跟住去，試過比針拮過手指」。車衣的工作直至她20多歲結婚後便停止，靠做地盤的丈夫維持一家四口生活。
子女升上中學，素姨重返職場到商場做清潔工，希望幫輕丈夫重擔。工作至50多歲，她體力不夠而退休。早一、兩年，她已發覺身上皮膚常無故出瘀痕，又時有頭暈，起初以為年紀大氣血不夠，沒太大理會。而她一直就高血壓的問題，定期到醫院覆診。今年初，她見自己暴瘦10多磅，告知醫生後，便抽血和抽骨髓檢查，最終確診她患骨髓發育不良症，骨髓不能正常造血，隨時會有性命危險。
一對子女仍未有結婚對象，一向不焦急飲新抱茶的素姨開始著急，頻頻催促兒女早日結婚，以免她病情反覆下，留有遺憾，「我知呢啲嘢唔催得既，但做阿媽既都係想見到有呢日」。用了9個月的化療藥成效不錯，但資助將快完結，她擔心沒錢支付每月4.7萬元的藥費，而隨時會斷藥。病後開始習健康操，素姨希望用盡各門招式耍走病魔，重掌健康的鑰匙。
「素姨」現無力負擔自費標靶藥費，請支持她，使她能治癌。「蘋果日報慈善基金」關顧主任正關注她的情況。
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