聖誕節呼朋喚友吃大餐,自助餐是不二之選,惟有調查發現,自助餐浪費食物比例高達五成。《蘋果》直擊酒店自助餐現場,發現大量剩食;不是食客取太多食物然後丟棄,便是酒店提供過多食物最終當垃圾清理。有關注剩食團體指,近年社會議題側重在回收上,反令公眾消費時恃着有回收後盾,忽略源頭減廢。