老友記叫左丁山開解佢個乖女靚女M,唔好為公司削花紅一事傷心,都不知如何說起。左丁山一代,做商業銀行時根本無花紅可言,頂多出多一個月糧,即14個月糧,嗰陣時之商業銀行認為出花紅會鼓勵前線僱員冒險,做貸款會比較鬆手,容易導致銀行有壞賬損失,故此左丁山做貸款主任,貸款經理,年年有表現兼超標,斗零花紅都未收過。及後轉往商人銀行(現稱投資銀行),居然有利潤分享(profit sharing)呢回事,紐約總部講明,香港分公司每年利潤可有最高達到兩成,分畀香港員工,嘩,即刻搏命做,一個月飛兩三次東南亞搵生意。唉,點知遇上九七談判風潮,佳寧風暴,香港市道不景,東南亞生意做埋唔夠香港蝕皮,年尾計數,利潤雞碎咁多,分兩成都冇用。呢啲叫做時也命也,冇得好講,那似得後輩在2018之前幾年,每年分花紅可以夠首期買樓,一位校友嘅公子就因為咁可以上車──買咗擎天半島一個單位,𠵱家恨死佢啲同學。2018至2019,炒魷魚就有份,花紅免談,此之謂時運。同靚女M講時運,講左丁山人生經驗,佢似明似唔明,算了吧,人都未夠30歲,唔好心急啦,以後還有機會嘅,但靚女M話有啲心灰,可能新年過後,搵工跳槽,左丁山叫佢諗清楚先,除非有好好offer,間間金融機構都係一樣嘅啫,做熟咗班客,叫佢哋落單都容易啲,去到新環境,人哋希望你帶啲熟客過檔,你有冇把握先?Call新客即係從頭嚟過,工作更辛苦㗎。靚女M為之默然,睇佢眉頭眼額都係唔順氣嘅咯。
向老友交差,打電話畀佢:「喂,我講完㗎嘞,你同個乖女去吓布吉島曬吓太陽啦!」跟住走去灣仔滿福樓吃午飯,老友R請客,算係一年一度聖誕大餐,滿福樓啲點心又幾正斗,於是係咁叫,腸粉、芝麻雞好好食,於是叫夥計攞餐牌睇吓價錢,原來都幾貴,比陸羽點心價錢高出三至四成,真係食親老友R嘅荷包,唔係幾好意思!小菜亦貴,於是只叫兩三碟就再叫肉絲炒麵乾炒牛河,牛河還可以,炒麵就失準,埋單四千幾蚊,係我哋肉痛嘅啫,人哋生意都唔知幾好,不少講普通話高端客人係咁食,目測幾張餐枱,廚餘大把!再講落去我哋幾容易變成低端人客,不受歡迎嘅嘞。江山代有人才出,新興菜館如滿福樓、China Tang、都爹利會館都價錢昂貴而生意不愁,食客以富豪級、強國人、富二代、金融界才俊為主,左丁山呢類人漸受淘汰!