年尾有很多派對和應酬，真的想要「千杯不醉」，就要記緊以下這6招了。
(一)空腹喝酒很傷胃，可以提前半小時先喝杯牛奶，就可以保護胃黏膜。
(二)以為汽水混酒比較不易醉，其實有汽飲品會加速酒精吸收的。
(三)日本人喜歡用枝豆佐酒，還有豆類和綠葉蔬菜，都含有豐富抗氧化劑和維生素等等，可以幫助解毒及保護肝臟。
(四)身體需要時間分解酒精，所以喝酒時慢慢享受，給時間去分解酒精，就會較不易醉。
(五)開始微醺時，可以吃蛋糕或者生果，它們所含的糖分可以令酒精氧化，加快酒精分解同代謝。
(六)最好就是選擇魚肉湯，可以補充流失的蛋白質、鉀和鈉等等，減低宿醉對身體造成的損害。
大時大節多飲兩杯都沒所謂，但記緊要量力而為，不要勉強。