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「如果客人識食嘅話，專食貴食物，會冇命！」滿屋老闆林華海說。
他開的這間銅鑼灣爆場放題，每月營業額有過千萬。背後老闆是他，2005年在尖沙嘴開「大吉」，最高峰有12間分店，所有大字開頭的放題店，如大喜屋、大瀛喜、大滿喜、大本瀛等都是由他和另外三個股東持有，拆夥後現擁有4間分店 ，我們從他的入貨單着手，搵出八樣成本最貴的食物。究竟做放題生意，乜食物老闆最蝕錢？睇片啦！
記者：何嘉茵
攝影：鄧鴻欣、徐振國