全新旅遊專頁,即like籽想旅行:https://fb.com/travel.appleseed
馬來西亞大熱的枕頭蛋糕進駐香港,於尖沙嘴開設全港首家分店,「占師傅」約在半年前於馬來西亞開業,短短時間已擴充至超過50間分店,人氣在國內超乎想像。香港店開業近半個月,反應同樣熱烈,每天開店已大排長龍,日賣500個蛋糕,廣受香港人和遊客歡迎。
店舖堅持把最新鮮的蛋糕交給客人,製作過程毫不馬虎,每份蛋糕製作需時80至90分鐘,過程採用人手製作,才能做到充滿蛋香、綿密鬆軟的口感。蛋糕用料簡單,只採用雞蛋、牛奶、油、麵粉等製造,並無加入任何防腐劑和酵素,開放式廚房讓客人看到製作過程,每份蛋糕都新鮮出爐,食得安心又放心。蛋糕除原味和芝士味外,還有香港限定的黃金鹹蛋味,「占師傅」老闆Andrew表示將會於聖誕期間推出全新限定口味,但需要保持神秘感,拭目以待。
占師傅
尖沙嘴加拿分道6C號集友大廈地下6號舖
記者:葉浩昇、歐陽嘉傑@Foodcaptain.hk
攝影:鄭明川