今次大熱倒灶的，還有這間泰國菜「Le Du」，主廚兼老闆是年僅32歲的泰國人，2013年開設這間餐廳後，2017年更入選「亞洲50最佳餐廳」。「菜式擺盤類似歐洲菜般，但仍然是泰國菜的味道。」主廚Thitid Tassanakajohn說，他今次未能奪星，只獲列入「米芝蓮餐盤」之內。他做的是摩登泰菜，結合了很多不同國家的烹飪技巧，但就堅持用泰國本地的食材。
LEDU
地址：399/3 Silom soi7, Silom Bangrak, Bangkok
交通：BTS Chong Nonsi站4號出口
LEDU品嚐餐單（7道菜）：每位約$712
註：所有價錢以1港幣兌4.2泰銖計算
記者：黃子卓
攝影：鄭明川