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灣仔作為商業區，不少上班一族對食也很有要求。這間開了兩個月的立食店賣改良韓式多士，主打由店主自家調配的士多啤梨醬。「可能聽起來又鹹又甜，但跟一般士多啤梨果醬不同。我們有新鮮的士多啤梨肉，所以酸酸甜甜 食落都幾夾。
通常前一日我們會準備一大鍋，明天用的。」老闆之一的何誠斌（Benjamin）指。店主還特意將多士的蛋與麵包隔開，過了15分鐘多士底面食落都是脆的，方便上班一族帶回辦公室。店內另一個賣點是他的手打漢堡，同樣每日新鮮製造，淋上自家調配的蜂蜜芥末醬。漢堡肉質軟腍多汁，惟較易散開。記者試過後，覺得以灣仔區來說，多士連果茶都是三十多元，頗為抵食。但製作需時，上班時間買的話就要預時間了。
Deserve Better Toast & Coffee
灣仔灣仔道181號長春大廈C舖
記者：張欣頤
攝影：劉永發