【旅遊籽：浪迹遊蹤】
墨西哥人逢每年11月1至2日亡靈節都會「拜山」紀念先人，元寶蠟燭用不着，以下五寶則缺一不可。
1.靈壇（Ofrenda）
靈壇擺放了先人的照片及各種祭品，就如「長途旅行」的加油站，供先人「休息」。靈壇像金字塔一樣分成數層，按先人的興趣、年齡及職業來裝飾點綴，亦有圖中先人喜歡的動物及玩具，憑佈置便略猜到先人的性格喜好。靈壇必須具備剪紙、蠟燭、食糧及清水，分別代表風、火、土及水四個元素。風引領先人回家，火象徵思念，土及水為先人充飢解渴。墨西哥人在家中、商舖、墓碑和廣場都會設靈壇，可說是節日核心。
2.死人麵包（Pan de muerto）
名字嚇人，其實香軟可口的甜麵包。喚作「死人麵包」全因它有凸起的條紋，模擬人的四肢骨頭，有些地方還會按傳統做成人形或動物形。這是亡靈節不可或缺的傳統美食，在表面灑上大量糖霜，入口有淡淡的果香味。
3.骷髏糖（Calavera de az㶭car）
骷髏頭是亡靈節以至整個墨西哥的標誌，節日期間，幾乎每個角落都見到骷髏頭。墨西哥人把糖做成骷髏形狀，用糖漿畫上七彩的眼耳口鼻，又設計各種造型——華麗的貴婦、趣怪的騎師、酒吧裏喝酒的情侶、彈結他的樂手……將骷髏骨設計出如此多花款，墨西哥人的創意叫人會心微笑。
4.剪紙（Papel picado）
剪紙是墨西哥民間藝術，幾乎是每個節慶必備的裝飾品。傳統上由工匠使用鑿子，一次過在四、五十層薄紙刻劃圖案。他們相信，將七彩的剪紙掛在靈壇與墓碑，能引領先人回來，並有防止惡鬼「亂入」的作用。
5.萬壽菊（Cempas㶭chil）
萬壽菊原產自墨西哥，是裝飾墓園的最佳花朵。當地人相信只要將花瓣撒在墓園或靈壇，先人就會懂得循香氣找到回家的路。
Travel Memo
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滙率：1港元約兌2.4墨西哥披索
鳴謝：聯合航空、爽WiFi
記者：洪慧冰
攝影：張志孟
編輯：陳慧玲