【本報訊】耐藥性細菌威脅全球，港大微生物學系講座教授袁國勇引述衞生署調查結果，發現近半受訪港人在過去一年求診時曾獲處方抗生素；更有調查發現7%的即食食物樣本，包括沙律及刺身等含耐藥性腸桿菌，他形容本港惡菌情況嚴峻。食物及衞生局局長陳肇始透露，將推出私家醫生使用抗生素的指引。
記者︰袁樂婷
港大醫學倫理與法律研究中心及公共衞生學院昨合辦研討會，袁國勇在會上引述衞生署最新調查，於2016至17年度的電話訪問1,200名私家診所求診的市民，有49%人表示過去一年曾獲處方抗生素，較2011年同一調查的34.6%有明顯升幅。
7%食物樣本含耐藥菌
衞生署亦在今年3月至8月抽驗市面500個即食食品樣本，當中37個（7%）含超廣譜乙內酰胺酶（ESBL）耐藥腸桿菌，包括21個沙律樣本及13個已切水果樣本。袁國勇指，人類進食含耐藥菌的食物，抗藥菌有可能留在體內，將來病人染病、做手術或化療時，或令抗生素無效，因而出現併發症。他再次提醒市民應煮熟食物才進食。
他指現時私家執業醫生無責任交代開藥紀錄，難監察使用抗生素情況。他曾向衞生署建議，邀家長在子女每次求診後拍攝藥袋，供署方分析醫生處方抗生素情況，惟計劃暫未成事。而公立醫院多年老病人，他們的免疫力低，倘病情較差，「（醫生）唔敢唔開抗生素」，然而九成急性呼吸道感染並非由細菌感染引起，本來毋須處方抗生素。袁形容本港抗藥惡菌情況嚴峻，住院病人血液中種出的金黃葡萄球菌，近半具耐藥性，比例較英國多四倍。他解釋，抗生素殺滅病菌時，有令細菌出現耐藥性風險；服用抗生素同時亦會殺死體內正常細菌，長遠可引致肥胖、慢性腸炎等，籲謹慎用藥。
港大深圳醫院內科顧問醫生許建名指，該院持續監察處方抗生素情況，並由藥劑師覆檢，2012年時每100名住院病人中，逾40人獲處方抗生素，現已減至少於38人。他稱，瑪麗醫院和深圳醫院處方抗生素的原則一致，後者減用藥效果較明顯，主因是病床壓力較小。他稱，本港公院床位緊張，大多數內科部門會盡量在兩三天內穩定病人病情，用藥或「重手咗」。
政府今年7月推出《香港抗菌素耐藥性策略及行動計劃》，衞生署昨回覆，會分階段落實應對耐藥菌的行動，包括基層醫療抗生素導向計劃，詳情稍後公佈。