前天學人寫大閘蟹，提到沒拼死吃毒蟹的精神，又沒有因為醫生判決終身戒蟹而惋惜，所以自評不是吃貨。有好友看到，即日發短訊說：你呃人，你不是吃貨，誰是吃貨。
言下之意，好像以饞嘴為食為辱，以練仙吸風飲露為榮。怎麼會？愛吃就愛吃，衣食住行把食排在第一位的大有人在，胃納大，只能住的地方小一點，是個人選擇；也有人吃什麼無所謂，最緊要穿得好，要見人，相反又有句老生常談說：「吃進肚裏才是自己的，更切實際。」有時不是嘴饞，是口痕，會反駁說：「吃進肚裏全是你的就危險了，你不會排泄的嗎？」
除非已經晉身食家、美食節目主持，否則一天到晚一生人只專注關心一件事：吃，是會給人看不起的。上一代父母教訓子女口頭禪之一：「食嘢唔做嘢，做嘢打爛嘢。」可見好吃以前是一種原罪，吃不是生產，是收割成果。又有食飽無憂米像一頭豬般比喻，只要填飽了肚子，什麼原則都可以不講，也是名譽的事。香港人常被詬病搵食大晒，阻礙別人搵食，等同殺父之仇，雖然搵食不光為吃，但搵錢會等同搵食，確實反映社會人士還活在口腔期階段般，不夠靈氣，精神層面沒四樓那種高度。
二十多年前跟一日理萬機大老闆開會後覓食，在街上走了一個小時，對於「今晚要吃什麼」這議程，他還沒毅然拍板落實，不是說這間不適合今晚，就嫌那間做菜退步了，態度比剛才開會還要嚴肅，我實在累到沒胃口了，不忍心他失去了平時殺伐果斷的氣勢，便說：「一頓飯而已，隨便到哪裏都一樣，吃得開心就好。」誰知大老闆一臉正經訓示：「怎麼能隨便？吃是要感恩的事，有病吃不下，還不夠餓又吃得不開懷，人生七八十年，算下來一日三餐也只有八萬次吃的機會，幼時不識滋味，老年感受到的味道質量遞減，怎能不好好珍惜，謹慎選擇？」那時人生有幾個十年這金句還沒出來，這老闆已經吃出人生哲學，我沒這麼算過，又怎能算吃貨？
真正吃貨，是可以當眾宣布他人生意義就是吃得好，並以此為榮。例如有朋友到了沖繩，去看水族博物館，他發過來鯨魚的照片，評語是「很想吃鯨魚刺身」。齊白石有花草蟲鳥十二開冊頁，題名「可惜無聲」，他無感，後來看到一幅齊白石水墨魚蝦蟹，題名：「水族」，此人大有反應，說應該寫上：「可惜無味」，這才是殿堂級吃貨，我實在不入流。