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泰國夜市的確很好逛。清邁日日都有夜市，不過數到最大規模，就是星期日夜市。由傍晚5點至晚上11點，在塔佩門對出大路，就是星期日夜市的起點。沿着大街一直走，即使甚麼都不買不睇，我想恐怕都要花個多小時才能走完。清邁夜市的攤販與曼谷的大同小異，不過貨品價錢還要再低一點，而且食物和商品區分很清晰，一目了然，很好逛。值得一提的是，紮染衣物是泰北特產，這裏有不少攤檔都有售各式紮染產品，價錢便宜之餘款式都不錯。
第三日的行程不要安排得太頻撲，我就選擇在Ban Rai Kong Khing待上一個上午。Ban Rai Kong Khing是一個由泰北少數民族成立的小社區，當地村民希望以傳統工藝糊口，遊客來此可以學習泰式按摩、耕種或製作草藥球，這裏更有民宿出租，不過小社區不是每日開放，遊客要早2-3日上網預約想上的課程。這次來到，我預約了整草藥球和嘗試蘭納火焰按摩（Yam Krang），師傅會先念經文，寓意祝福，再用腳蘸芝麻油和香薰油按摩。這種按摩方法，記者還是頭一遍見，起初見到炭爐，加上成米高的火團，真有點害怕，不過當師傅踩完火盤再踩上我的背脊，原來不算太熱，只是溫溫暖暖，似做熱石按摩。記者追問下，原來泰國的其他地方，已經沒太多師傅依然懂得火焰按摩，但願如此獨特的按摩手法，不要就此失傳。按摩後，已經有其他老師在等我，教整草藥球。一個草藥球，要用上十多種香料香葉來製成，而且有特定的紮球手法，對於平日絕少整手工的記者來說，難度也不細。
Ban Rai Kong Khing
地址：Ban Kong Khing Rd, Tambon Nong Kwai, Amphoe Hang Dong, Chang Wat Chiang Mai
網頁： https://www.facebook.com/banraikongkhing/
電話：06-1195-9551
如果要以一餐泰菜來作結清邁療癒之旅，我最後就選擇了食泰國的素菜。這間餐廳離清邁機場只需15分鐘，最適合上機前就來食餐飽。餐廳的招牌菜是清邁地道麵食Khao Soi，即是咖哩湯麵。傳統清邁人會配以雞肉、酸菜和炸豬皮一起吃，素Khao Soi則以豆腐代替雞肉，加上薯仔、菇、椰奶，味道甜甜的，一點都不辣。
AUM Vegetarian Food
地址：¼ suriyawong Road Tambon Haiya ChiangMai 50200
電話：089-8539796
營業時間：10:30-20:30
記者：劉芷晞
攝影：伍慶泉、劉芷晞
鳴謝：泰國政府旅遊局（香港）