【旅遊籽：浪迹遊蹤】
傳說上帝給各族子民分封土地時，格魯吉亞（Georgia）人因醉酒酣睡而姍姍來遲。等到他們趕來，土地已分得乾淨。但隨遇而安的格魯吉亞人毫不介意，反而邀請上帝對酒當歌，最終上帝將留給自己的土地也拱手相讓。
遊格魯吉亞得學會這種隨遇而安的態度。在這個位處高加索山脈的國家不愁寂寞，四處都是優美風景，她甚至曾被旅遊指南《Lonely Planet》評為世上最漂亮的國家。要窺探格魯吉亞的真貌，得花點力氣走遠一點，我的飛機凌晨抵達首都第比利斯（Tbilisi），隨即參加翌日一早出發的上山團。我們開車攀上全國第三大高、海拔5,033米的卡茲別克山（Mount Kazbek） ，以為早上一場大雨壞了景色，誰知山谷反而飄起裊裊霧氣，地上長滿鮮黃油菜花，彩色小屋爬在山巒上， 淙淙河水穿插其間。同行朋友讚嘆這兒的風景媲美瑞士，但我想，論歷史文化之深厚，這兒又豈是瑞士可比？
我們沿着又斜又滑的泥路爬了一小時，抵達山頂的十字石碑。石碑之後就是建於15世紀、屬東正教的聖三一教堂（Tsminda Sameba Church）。聖三一指的是聖父、聖子和聖靈三位一體。格魯吉亞自4世紀以基督教立國，是世上第二古老的基督國家，只僅次於鄰國亞美尼亞。 聖三一教堂環繞着古樸圍牆，我們跨過圍牆置身教堂前地，方發現自己獨立於開闊山谷中的奇峯之上，四周盡是巍峨孤高的雪山。難怪格魯吉亞於18世紀戰亂時，大量珍貴文物移師這兒避難，也只有如此偏遠寂靜的聖地，才能將古老的基督教保存至今。
建於14世紀的Ananuri堡壘是唯一建於湖邊的堡壘，座落於青葱山谷之中。堡壘守護着兩座有400年歷史的教堂，虔誠的東正教教徒靜靜地參與彌撒，牆上有幅日漸褪色的《最後的審判》壁畫，壁畫之下坐着一個小女孩，凝神基督像前微弱搖曳的蠟光。
農家作客吃午餐 嚐自家釀紅酒
格魯吉亞幾乎每個景點都跟基督教有關，我雖是非教徒也聽得津津有味。傳說一位猶太人從耶路撒冷把耶穌聖袍帶到古城姆茨赫塔（Mtskheta）埋葬。5世紀時，國王宣佈要在鎮上興建教堂，埋葬聖袍之地居然一夜長出七棵筆直健壯的杉樹，成為主教座堂（Svetitskhoveli Cathedral）的樁柱。跟大主教堂遙遙相對的十字修道院（Jvari Church）至今有1,500年歷史，是全國最神聖的地方。公元4世紀，格魯吉亞國王在山上樹立一個十字架，後人再在這個十字架上興建一座教堂。陽光從天花的大洞灑進教堂，把十字架照得發亮，禱告聲在半空縈繞，連我這個非教徒也為之動容。
格魯吉亞既有「上帝後花園」的綽號，自然陽光充沛、土壤肥沃。全球共有2,000個葡萄品種，有四分一就來自格魯吉亞。這些葡萄園集中在東南部，幾乎各家各戶都自製葡萄酒，但給醇厚意大利紅酒寵壞的我，只嫌格魯吉亞酒質地單薄，只像有點酒精的提子汁。聽說中亞之地以肉為主食，但格魯吉亞卻是素食者的天堂。這兒的本地旅行團都有參觀葡萄園的行程，還會在本地農家品酒兼吃午餐。我們跟着導遊走進一戶農家，小孩在門外嬉戲，媽媽以自家釀的紅酒招待客人，自家種的番茄和青瓜鮮嫩多汁，烤茄子捲着合桃和蒜磨成的醬，令我欲罷不能。
攀洞穴修道院 睇《最後的晚餐》壁畫
我最喜歡的景點是大衛加雷哈修道院（Davit Gareja），這個建於山脊的修道院群由百多個山洞組成。最古老的Lavra修道院於6世紀築成，從花崗石雕出三層洞穴，至今仍有修士居住，不過遊客不能進入。我們爬山去發掘其他修道院，這條山路又斜又滑，手掌般大的烏龜藏身草中，蝴蝶在我們腳邊飛撲開路，蜥蜴被我們的聲音嚇怕速逃。終於爬上山脊之巔，一邊俯瞰格魯吉亞的青葱山丘，另一邊遠眺阿塞拜疆的無際平原。山脊另一邊的修道院Udabno是從懸崖上雕出許多洞穴，裏面有10至13世紀的壁畫。我們有時迷路，有時幾乎滑倒，有時要手腳並用爬進洞內，最後終於發現某個洞穴裏清晰可見的壁畫《最後的晚餐》。中國的敦煌，以山洞壁畫繪出佛經故事；中亞的敦煌，也以山洞壁畫繪出耶穌事迹。
格魯吉亞得天獨厚的資源引來鄰國俄羅斯垂涎，俄國三番四次佔領格魯吉亞的邊境省分阿布哈茲（Abkhazia），還封鎖人家的對外陸路交通。但勢孤力弱的格魯吉亞從不向強權屈膝，今年8月普京到訪，阿布哈茲公開譴責。當年耶穌反抗羅馬暴政，今天格魯吉亞也挺身對抗俄國霸權，不知香港那些甘於向中共獻媚的所謂牧者，幾時願意跟大衛並肩對抗歌利亞。
Travel Memo
機票：卡塔爾航空經多哈往第比利斯的來回機票，價錢連稅約6,000港元。
簽證：持BNO不用簽證，特區護照可在網上申請簽證，費用約157港元，網址： https://www.evisa.gov.ge/GeoVisa/。
滙率：格魯吉亞的貨幣為拉利（Georgian Lari），100拉利約兌316港元。
採訪、攝影：呂珠玲
編輯：翟純恩