在下呂溫泉住了兩晚，開了一百多公里車，轉宿加賀市的山代溫泉「四季亭」。
以前如果去加賀，都住非常漂亮的「百萬石」，且一定住有客房私家溫泉的別館，住得連職員都熟了，可惜因為經濟不景管理不易，如今已經關門了。
「四季亭」也是老牌名店，全店只有二十間客房，房間很大，拐彎抹角，把門拉來拉去可捉迷藏，有私家露天溫泉，每個房間配一位女職員待命。傳統服務。女賓選好喜歡的和式澡袍，便由她教授如何將同一尺寸的這件袍子束上三根腰帶，使之熨貼如度身訂製。酒店包早晚兩餐，但不設餐廳，客人都在客房用餐。預先說好時間，女職員提前半小時來打點，十幾道菜的懷石料理由她一人搞掂，斟酒遞茶傳菜，介紹每一道菜的特色，不管你聽不聽得明白，盡力讓你明白，實在弄不懂便大笑起來。年紀已一把，托着盤子可從榻榻米上一躍而起，看得腰腿坐得僵硬的客人羨慕不已。裏裏外外忙上一個多小時，飯畢，收拾桌上殘局，動作麻利，一絲不苟，須臾事畢，跪於門邊鞠躬道謝告別，拉上裏外兩道門離開，第二天早飯預約之前半小時又來。
享受這樣的日本傳統服務須有耐性，有了耐性就會慢慢細品出其中的精緻，那是深埋在一個人身上幾十年的一種服務精神，早已化為習慣，你若會用日文跟她道一句「辛苦了！」，她便笑得心滿意足。於是大家都很愉快了。