張家瑩創業改脾氣
亞視去年4月熄機，不少前亞視藝人已有新方向，其中張家瑩（Grace）離開演藝圈創業做老闆，更獲高人指點，改名為張珮汶。Grace於三年前已鋪後路，用七位數投資開餐廳，她說：「用咗差唔多成副身家，同時又諗如果𠵱家唔試，將來呢筆錢可能又唔夠。」
Grace最初以為開餐廳很簡單，卻發現殊不簡單，她說：「做藝人時無論遇到乜事，都有工作人員解決，我只要顧掂自己個靚樣就OK，但𠵱家做生意，乜事都要自己去解決，以前真係俾人寵壞咗，寵到有公主病，但𠵱家唔可以咁，因為你脾氣差，啲人會走晒。」此外，同樣出身自亞視的楊正軍，現已轉行做潛水教練。
採訪：譚倩宜
攝影：仇志德
張家瑩早於三年前擲百萬投資開食肆。
張家瑩現時已改名為張珮汶（Grace），她笑指改新名如同新開始。
Grace指現時對幕前工作興趣不及打理餐廳生意大。
到日本旅行時，Grace最愛搜羅清酒杯，並放於餐廳內供客人使用。
雖然身為老闆娘，但Grace仍會幫手執頭執尾。
如果有朋友來餐廳光顧，Grace便會暫時放下工作，跟朋友吹水。
Grace笑指自開了這所日本餐廳後，約朋友食飯，首選必定是自己餐廳。
此盤近江牛是Grace親自設計，她形容這盤牛肉是自己的BB。
亞視欠薪期間，Grace跟蔡國威經常被追問公司情況。
不少前亞視藝人，均已過檔到TVB。左起：鮑起靜、田蕊妮、江美儀、陳煒。