提起中大名物，不少人都會說，「一定是Med can的檸檬批。」Med can即是李卓敏基本醫學樓地下小食店，平日最多醫學院同學幫襯。不過，衛生署防護中心指，上星期有四人進食檸檬批後，懷疑食物中毒。「今日開始不賣，等衞生署查下先，有些要驗大便，等報告先出來吧。現在都不清楚是甚麼回事，有機會是外賣，因為風險高些，不知買回去幾時先吃。」Med Can負責人Amy姐說。那9月4日開學日會有得賣嗎？「這一刻我答不到你了。」
檸檬批在中大賣了約25年，頂和底層是忌廉和粟米片，中間是檸檬混入蛋白蛋黃，由剛推出的5元賣到現在9.5元，全港可能只有這間小食店有得賣。訪問過不少中大生，都說是他們回憶。
化學系四年級Jacky說，「 那時新生參加迎新營，組爸媽第一次帶我來吃檸檬批，又覺得幾好味，之後都有和朋友一齊來吃。」每逢三時開始賣，手快有手慢無，如果是開學日，半小時便會賣完。早一晚做定批底，當天早上先鋪上忌廉賣。「以前那批有十多盤，現在最多6、7盤，賣完就算數。我們雪櫃細，地方又細，姐姐未必做得切這麼多。」Amy姐說。吃起來像雪糕口感，味道酸酸甜甜，很開胃。護理系三年級李同學就說：「批真是有檸檬味，其實是大學其他食物太難食，所以襯托到檸檬批好味，哈哈！」
記者：何嘉茵
攝影：潘志恆
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