【波鞋街登場】煎釀三寶+口水雞+魚蛋全部係素 街坊讚好

【波鞋街登場】煎釀三寶+口水雞+魚蛋全部係素 街坊讚好

旺角波鞋街最近出現新地標,是有「港版代官山」之稱的「The FOREST」,聚多波鞋店中,竟然還藏了素食生活店「Green Common」,是這人氣素食店第五間分店。

品牌一直積極引入不同素食及綠色生活產品,同時亦搜羅來自世界各地的素肉食材,製作像真度極高的菜式,海南米走雞及Beyond Burger都屬上乘之作,而這次旺角店的新菜式更貼近香港風味。茹素多年的Green Monday聯合創辦人楊大偉說:「旺角的特色明顯是地道香港,素食一樣可以多姿多采多元化,所以我們以旺角街頭小食為主題,推出一系列素食小食。」我們拿咖喱三寶、煎釀三寶、流口水雞、焗港素豬扒飯等請街坊試食,反應相當不錯。

咖喱三寶,咖喱汁香口,魚蛋像真度高,蘿蔔夠入味,試食者們讚不絕口,$39。

煎釀三寶,冬菇、茄子及燈籠椒釀入黃豆蓉,煎香後入口香爽,$45。

流口水雞,香辣惹味,素雞肉像真度高,$68;可另配豆乳家常麵,讓豆漿香中和辣勁,$42。

焗港素豬扒飯,茄味香濃,有茶餐廳情懷,$82。

餐廳還搜羅了很多綠色產品,讓大家除了買波鞋外,也可以掃健康產品,如以天然方法將純氫氣注入水中的H-Factor氫氣水,能抗氧化、提升能量及舒緩炎症;而Berri Pro有機運動飲品則是USDA有機認證運動飲品,含有機椰子水、麥盧卡蜂蜜、人參及馬基莓果等,低熱量、低糖份、含豐富電解質,最適合愛運動人士。

旺角小店位於芸芸運動用品店中,座位不多,但已備有小型超巿及堂食位置。

Green Common The FOREST
旺角奶路臣街17號The FOREST 1樓110號舖

記者:黃穎妮
攝影︰鄭明川

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