最近不少餐廳都以粉紅色食物為賣點，希望吸引女客人光顧，近日「Seoulmate Cafe」推出了粉紅芝士波波炸雞燴飯，於網上引起兩極評論。有網民覺得芝士波波造型好呃Like，亦有人留言指不能接受，更有網民聲稱感覺似將吹波膠吃下肚。
我們實試一次，發現芝士波波沒有如先前網上片段般看到的粉紅，原來負責人指他們改良過配方，「最初我們可能做得深色了一點，聽過客人反應後，覺得應該變淺色一點。」而至於芝士波波的靈感，她指是來自她於聖地牙哥食過的芝士球（Cheese Balloon），為分子料理菜式，於是將意大利燴飯融入韓式炸雞，並用工具把芝士吹成氣球狀。其實粉色食物能接受與否見仁見智，呃Like還是趕客也是看個人口味。
Seoulmate Cafe
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場4樓
記者：飲食籽
攝影：攝影組
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。
緊貼果籽報道，即like： http://fb.me/AS.AppleDaily