大台的電視節目《阿爺廚房》由李家鼎和譚玉瑛拍住上，煮到第二季鼎爺仲同拍檔開了私房菜，將於9月3日正式開張。新店位處銅鑼灣的V-POINT商場，但走的路線與平日電視中的家庭廚房風格大為不同，最平的菜單也要每位$888，另有更貴$1,288及$1,888的可供選擇。
很多平日追看《阿爺廚房》的觀眾都想一嚐鼎爺手勢，但看到公佈菜的價錢，即在鼎爺私房菜facebook專頁留言說：「普羅市民食不起。」「好過揸支槍去搶。」「成千銀一位食乜咁巴閉？」店方就表示：「鼎爺以不時不食為菜式基礎，阿爺乞兒雞及生炒骨是必然之選，另亦有廚師發辦的味道，有一兩道菜由鼎爺決定。」鼎爺也拍片表示定價偏貴是考慮到菜式花時間也很考功夫，如乞兒雞要焗上兩小時有多。
另外很多觀眾除了為「食」，也為了鼎爺。有網民就留言問是不是所有菜式都由鼎爺親自下廚？店方就表示店內爆滿時會有上80位食客，要鼎爺一人煮完是不可能的，所以會有團隊及大廚幫手，而想見鼎爺就要訂VIP房中的表演房。訂位方面，毋須湊夠10人才可訂枱，只要達最低消費額亦可，6至16位食客更可包廂。例如只得2位食客，亦可訂4人枱，需付50%定金確認，並消費超過$4,000；如想訂海景房，就要達$12,000的最低消費。
可是抱怨還抱怨，未開張先設WhatsApp訂座，不消一天，已經收到過千個訂枱查詢！而且，店方也表示鼎爺及其老闆朋友已訂滿9月及10月份的星期五、六、日；另外，4人枱的預約已被訂滿至12月底。目前店方建議客人選擇在星期一至四訂枱，成功機會較大。
記者：張佩君
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