兒童肥胖問題（圖）近年成為醫學界的關注重點，不少研究發現肥胖有遺傳傾向，但關鍵點是父母的體重，抑或母親懷孕時的飲食習慣影響，仍有不少爭議。英國一間大學的科學家，分析3個歐洲國家逾5,300名家長與子女的健康狀況長達31年，在父母16、17及31歲的3個關鍵時期進行研究，發現若早至16歲已出現過重及肥胖問題，將來誕下新陳代謝率偏低、容易肥胖下一代的風險是最高。
研究人員跟進參加的體重、血脂、血糖及血壓等健康參考指數，亦記錄各人的飲食狀況，結果發現懷孕時間的飲食，對下一代是否肥胖的影響甚微。
研究人員分析參加者青少年時間的體重與飲食後，反而發現不論是父或母，這段時間已開始身形暴脹，下一代在兒童時期被發現新陳代謝率偏低、體重超標的風險較高，顯示家長年輕時的體重與飲食，與下一代的健康息息相關。
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