【日本食好西】試食東京新人龍店 1,740円千層酥吉列豬排

【日本食好西】試食東京新人龍店 1,740円千層酥吉列豬排

今次要介紹的是位於池袋站七月下旬新開的豬排飯店:吉列豬排是飲品。

出池袋西口行5分鐘就到這間新開張的店,來這裏拍攝花了我三天的時間!第一天因為下午5點才到,拍長龍怕最後拍不到,第二天就是片中一開頭的片段,開店數天便人氣十足其中一個原因是它的名字「吉列豬排是飲品」。這個名字是同系列店「咖哩是飲品」先用的,「吉列豬排是飲品」是同系列的新店,主食是吉列豬排飯。

餐廳叫「吉列豬排是飲品」,這名字是同系列店「咖哩是飲品」先用的,主食是吉列豬排飯。

漢之「千層酥」定食就是今次我挑戰的三拼定食,分別是由三個定食的排合併出來:淡麗吉列豬排、濃厚吉列豬排以及吉列西冷牛排。

豬扒很厚身,炸得鬆脆。

Ernest2016年留學日本,現集中製作關於日本生活的影片,讓港人了解更多日本的文化和趣事。

吉列豬排是飲品特色
特色一:3款自選配菜
定食配搭3款自選配菜,讓客人在購票後跟數字選擇,全10款:
1.入口即溶卯花
2.燘煮乾蘿蔔
3.麻辣粉絲
4.醋裙帶菜
5.薯仔蛋沙津
6.水煮鹿尾菜
7.醃青瓜
8.生蛋
9.山形汁豆腐
10.拌芽菜

特色二:飯可以免費添食
飯一開始可以選擇細 (120g)、中 (200g)、大 (300g) 和山 (400g),因為飯和椰菜可以免費添食,所以不用擔心一開始選擇的份量不夠飽。

特色三:漢之「千層酥」定食
這個漢之「千層酥」定食就是今次我挑戰的三拼定食,分別是由三個定食的排合併出來:淡麗吉列豬排、濃厚吉列豬排以及吉列西冷牛排。價錢是1740𨨥(約120港幣)。其實這個份量根本是3個人的份量,足足用了我半小時才吃完,肉方面我的喜好順序是 濃厚 -> 西冷 -> 淡麗。

喜歡挑戰的朋友絕對可以一試漢之「千層酥」,太HARD CORE的話選擇普通一人份量的定食也不錯。

とんかつは飲み物(東京都豊島区池袋2-53-11)

營業時間:
下午 11:00 ~ 16:00
晚上 17:30 ~ 22:00
*當日售罄便關店

採訪:潘宗孝(Ernest Docrazy)

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