【專題籽：胚芽故事】
日本向來是港人熱愛的旅遊地，日本國家旅遊局公佈去年港人遊日人數再創歷史新高，全年達183.9萬人次，以本港700多萬人口計算，即平均每四個港人就有一個至少去過一次日本。遊日本，除了熟悉必去的打卡熱點之外，你又對當地文化有多了解？今次找來日本搞笑藝人組合Mukoangie（木哥杏子）講解一些日本人生活細節上的禮儀，以免大家遊日時出醜人前。
預約餐廳遲到要通知
作為遊客要趕行程在所難免，如果預約了餐廳，因行程延誤而遲到或去不了，要通知對方，即使遲5分鐘也不能省去這個動作，因為日本人很重視時間觀念，遲到或no show都可能影響到餐廳的座位安排。
結賬找續親手接
日本商店的收銀處都有個專用的盤子，讓客人付錢時直接把錢放到盤子內，而便利店的店員通常會將找續的錢直接放在客人的手上，以防硬幣掉下，所以結賬時記住不要忙着滑手機，伸出手接住找續的錢，以免讓對方尷尬。
東京shopping勿講價
港人喜歡講價，但在東京和大阪，當地人對講價原來有截然不同的反應。大多數東京商店都不接受講價，而在大阪的平民小店則可以講價，這與當地人的性格有關，普遍認為東京人較嚴肅和認真，大阪人較隨和。不過去到觀光勝地如心齋橋，還是乖乖付原價吧。
乘電車保持安靜
日本的電車車廂環境寧靜，乘搭電車時，遊客亦應保持安靜，不要大聲談天，手提電話要設定為靜音。在車上看到打扮或長相特別的人，不要打量一番，對日本人來說這是很沒禮貌，他們一般不會凝視別人，當他們向你投以如此目光，可能是你有問題了。
拍攝人家照片要先問准
旅行拍照留念是指定動作，若看到穿和服的少女，別只顧瘋狂按快門。因為日本人十分重視肖像權，在街上拍照若把他人攝入鏡頭，對方可能會介意，若想拍下某個日本人的照片，最好先向對方提出請求，獲准許才拍，做個有禮的遊客。
路上咪邊走邊吃
走在日本街頭，經常會見到不少吸引的美食，忍不住要立即買來吃。若在街上買了小食，特別在住宅區街道，注意不要邊行邊吃，可以的話，就找個地方坐下來慢慢品嚐，順便休息一下也不錯。
記者：鄧天蔚
攝影：鄧鴻欣（部份圖片由受訪者提供）
編輯：馮秀珍
美術：黃創泰
資料來源：Mukoangie 木哥杏子
