【本報訊】一連5日美食博覽昨早開鑼，各參展商豪推一蚊優惠吸引逾200市民開幕前在會展外輪候。先拔頭籌的市民請假兩天排到頭位，連續第二年以一元搶購到鮑魚。展覽首日下午開始出現人潮，參展商指今年市況比較淡靜，各展商趁博覽期內將優惠加碼促銷，料天氣好的話，生意額或可升約一成。
記者：袁楚雙 伍雅謙
美食博覽昨早10時開幕，9時許已有逾200人在會場外排隊，當中安記一蚊鮑魚最受歡迎，排頭位的李先生去年已輪候搶鮑魚並排第二，憶述上屆排頭位的開幕兩日前已排隊，故今年特別請假兩天來，終於搶得頭位。不過，有市民投訴大會安排混亂，原本排第14名仍可搶購其他一元產品，惟因大會分流不善被人打尖，失去搶購一元食品機會。
420元長野白桃大賣
安記舉行福袋拋接遊戲，有參賽者肉緊一度錯手將福袋拋向記者，最終10名參賽者各可獲贈18個鮑魚福袋，每袋有鮑魚、臘腸、花菇等禮品，總值8,640元。其中包括在2014年冬日美食節一夾成名、一句「你個嘢壞咗呀」而出名的「龍蝦姐」王女士，雖然未有親身玩遊戲，但亦帶來多個環保袋到場帶走福袋。
安記董事總經理潘權輝指，今年4至7月市道較差，但美食展首日人流不少，加上天氣好有利釋放購買力，料銷量可按年增最多10%。
同樣有一元優惠的高格行，頭獎顧客玩遊戲一次抱住40支果醋奪冠，獲3,000元旅遊禮券連500元台灣果園採果入場券。助理市場經理馮嘉茵表示，今年市場消費意欲較差，可能坊間零售點常設優惠，故會場優惠也要加碼，她期望今年生意有15%增長。
即使無一元優惠，日本食品依然大受歡迎。新大和（香港）有限公司推售北海道3.6牛奶，會場優惠一盒一公升牛奶售25元，市場品牌經理鍾曉瑩指，今年有擴大優惠以促銷，希望生意按年升一成；她覺得昨早人流比往年稍多，其中甜品與奶製品暢銷，例如新引入的上林春松抹茶撻、卷蛋等，一盒180元仍不乏知音。
味珍味（香港）有限公司引入日本水果如佐賀香印提子，而長野白桃昨午前已賣出200多箱存貨；營業經理蔡佩淑滿意成績，指超市顧客購買意欲一般，展覽反應較好，今年欲以平取勝，會場價約是市價七折，希望生意升一成。
