【星二代放暑假】趙海珠二十二歲港大畢業後當上無綫女主播,有新聞之花之稱,二十五歲跳槽變身窩輪天后,二十九歲修畢MBA,認識現任丈夫陳昊言,先後誕下現年四歲半囝囝陳彥熹與一歲囡囡曉霈。趙海珠幸福滿瀉,曾被人誇讚「生女要似趙海珠」。沒錯!為人父母,當然希望子女健康幸福,一生無憂無慮,就像趙海珠一樣,而趙海珠教導子女方法是零學術,暑假就在家「整吓嘢食」,消耗兒子體力為前提。
採訪:懷鈺、羅慧敏
攝影:沈健程
場地提供:Kido Town啟道教育城
現年三十五歲的趙海珠2011年與富二代陳昊言結婚後,現育有四歲半囝囝陳彥熹與一歲囡囡曉霈,對於子女培育,自有一套理念,她日前受訪時說:「我哋想佢哋開心,要學習嘅路仲有好長,呢個時候畀佢哋開心啲玩啦,希望佢哋有個開心童年,雖然真係好老套,希望大個諗番轉頭,會諗起我哋帶咗佢去邊度玩,而唔係去咗邊個補習班,將來都會希望佢哋識中文、數學,不過慢慢再加啦,𠵱家呢個時候係去玩,玩都可以學到好多嘢。」
攪拌打蛋好開心
今個暑假,全職媽咪趙海珠諗頭多多,望令囝囝可以過得充實。她最喜歡跟囝囝整色整水製作食物,例如去學整甜品如Cupcake之類,認為是親子最佳節目,「平時喺屋企都做好多唔同嘅嘢,暑假要消磨佢哋嘅時間,真係要諗喺屋企可以做乜,除咗睇吓書、開套卡通片睇,都鍾意整吓嘢食,因為囝囝都鍾意嘅,會整吓曲奇餅、鬆糕仔,叫佢攪攪攪、試吓打蛋,已經好開心。」
囝囝彥熹精力充沛,平日趙海珠愛為他安排勞動活動,她說:「佢太活躍,平時同班小朋友一齊畫畫,亦會學中國武術,主要消耗吓佢啲體力。得閒會跟同學仔出去玩,約play day,總之都係玩同放電。」在充滿競爭的「求學之路」,她不認同小朋友有太大壓力,現時更主張零學術,她說:「我絕對唔係虎媽,主要係畀佢喺活動中學習,之前都有經歷過一個時候係擔心過,會諗乜都唔畀佢學,唔識喎、會唔會好遲,但係我先生同我講遲早都會識㗎啦,亦都怕如果催谷得太緊要反而有反效果。」
國際學校學爭取
趙海珠在港就讀傳統學校完成學業,老公則是在外國讀書長大,相比下,趙海珠嫌自己缺乏創意兼太保守,於是決心讓兒子報讀國際學校,「我唔想框死佢,想佢自由發展,主動爭取,自己行自己嘅路。」對於子女的將來,她抱開放態度:「大前提要做好人,唔好害人係最緊要,希望佢行自己嘅開心路。」
親甜品樂
無論參加親子興趣班還是在家中親子樂,製作甜點都是趙海珠和兒子興趣班的首選。
做法:
依次將蛋漿與黃糖、室溫朱古力磚與牛油、Buttermilk及其他所有材料攪勻,然後將攪拌好的材料放入紙杯,約七、八成滿就可,再放入180℃預熱好的焗爐焗18至20分鐘,即成。
Cupcake上的裝飾用糖膠製成,可以發揮小朋友的創意。
Cupcake材料(約4個份量)
低筋麵粉 66克
朱古力粉 10克
蘇打粉 1克
泡打粉 少於1克
鹽 少許
牛奶、黑朱古力磚 18克
牛油(室溫) 50克
𤏸糖 26克
蛋漿 33克
Buttermilk(室溫) 75克
Kido Town啟道教育城「至叻小廚師」
課程時間:逢周六
一堂學費:$280(1小時15分)
想隨時獲得更多親子資訊,快啲like Easy PaMa Facebook啦!
https://goo.gl/1qWM8g