月來一家三口兩探一家「法式越南餐館」，主要是為了那別具風味的「蕉葉燒焗原條黃腳𩶘」而來。
重達兩磅的急凍黃腳𩶘與香茅、魚露、白葡萄酒用蕉葉包裹燒焗，堪堪僅熟拆骨起肉奉客可供兩三人共享。
難得的是前後兩回黃腳𩶘都甚甘香鮮美。
時至今日海鮮酒家的游水黃腳𩶘等閒取價每両四五十元，一魚之值動輒一千八百。而且烹調陳陳相因，再難以吃到當年上環「國民酒家」「煎封黃腳𩶘」的高味了。
這家小餐館叫Le Garcon Saigon沒有中式店名，是「西貢小子」的意思。
位於太古廣場3期側，由幾個年青法國男女經營，親力親為實打實幹，生意蒸蒸日上。
我們兩番光顧都幾乎有向隅之嘆。
除「蕉葉黃腳𩶘」之外，其他東西合璧俱亦相當出色：頭盤Chopped Chicken Liver Pate，Fried Duck Egg， Campfire Bread香煎鴨蛋雞肝糜糕配野火麵包；Grilled Sweet Corn烤甜粟；串燒Skewers──Lemongrass Chicken／Ga Lui香茅雞；甜品Frozen Yoghurt，Honey Dew & Cucumber Granita蜜糖青瓜，焦糖麵包粒，青檸凍乳酪。
頭盤的香煎鴨蛋鮮雞肝糜糕配綿軟法國麵包尤其一新口味。
甜品蜜糖青瓜焦糖麵包粒青檸凍乳酪，冰凍震齒，冷香繞舌，口感豐美，教人愛不釋手，區區一口氣吃個清光。