在日本的餐廳,最常見只提供冰水,連冬天亦不例外,點解呢?其實對於這個習慣,日本也有好多種説法,講得一口流利廣東話的日本藝人SOKO話畀大家知,其中一個說法,是因為有些日本人認為冰水的味道比常溫的水好味,而且常溫的水會比較容易聞到附着水管或者容器的一種雜味。
透過加冰或者降溫處理,味覺上可以令到這些雜味沒有那麼明顯,感覺好味一點。你同意這個說法嗎?
撰稿、演出:SOKO(和泉素行)
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