南非籍練馬師霍利時在港開倉多年，代表作當然是訓練出馬王「爪皇凌雨」，該駒來港後取得九勝，以馬王級佳駟來說，頭馬未算極多，但牠贏過香港打吡、遮打盃、香港盃、香港金盃及杜拜司馬經典賽等大賽，累積獎金超過7,500萬，公認係本港賽馬史上，質素最高的長途馬之一。
霍利時其他訓練過的佳駟，還有已退役數年的「甜橙」，此駒由馬偉昌操刀贏過2012年香港經典一哩賽，當時所擊敗的亞軍馬「陽明飛飛」不久更勝出香港打吡大賽，可見「甜橙」實力相當強。
可惜「甜橙」因傷患問題，在港只13戰便退役，屈指一算牠目前已9歲，究竟此駒近況如何？霍利時說：「我以『甜橙』為榮，牠退役後轉型做爸爸，目前在澳洲昆士蘭的Aquis Farm做種馬。你可能不理解為何我如此興奮，對於練馬師來說，看到自己一手訓練的賽駒，可以成功轉任為種馬，繁殖子嗣，有另類滿足感呢。」「甜橙」目前配種費4,400澳元，折合約27,000港元。