大利來記登陸香港一年結業

大利來記登陸香港一年結業

【本報訊】香港向來有美食天堂美譽,而且香港人愛外遊,不少海外食肆在當地大受香港人歡迎後,就下定決心來港大展拳腳,但不乏失敗收場的例子。

亞坤來港 只剩尖沙嘴店

在澳門當地打響名堂的大利來記咖啡室,因不少港人去澳門時特地「打蛇餅」等食新鮮出爐的豬扒包,所以在2012年開設首間澳門境外分店,於中環擺花街開店。之後再在油麻地、沙田及尖沙嘴開多三家分店,投資超過200萬元攻香港市場。但因生意不似預期,加上租金太高,來港僅一年已全線結業。
在新加坡有逾七十年歷史的「茶記」亞坤,在2014年中毅然進軍香港市場,透過代理商在港連開三間分店,當中銅鑼灣謝斐道兩層高旗艦店,月租更達25萬元。惟亞坤的代理商只經營了一年多時間,已放棄在港的經營權,敗退離場。現時本港只餘尖沙嘴漆咸道南其士大廈地下分店,由新加坡總公司親自接管經營。
上述兩店無論規模及香港人對品牌的認識程度,都遠比「北海道初雪烘焙」為高,惟仍然失敗收場。