擁有近70年歷史、港人遊台必買手信之一的台北西門町滷味名店「上海老天祿」,第二代掌舵人姊弟近日為家族基業內訌。老天祿第二代負責人蔡清國,被胞姊蔡清華指控放任妻子另起爐灶,打着上海老天祿名號搶生意,指她偷老店食材、要老店員工替祿大食品公司工作,還將創辦人肖像當成商標。
位於台北市成都路的上海老天祿,1949年由蔡毓根創辦,深受歡迎,其生意2000年交由長子蔡清國打理,年近90歲的蔡毓根掛名公司負責人,不時巡視。台灣《鏡週刊》報道,蔡的長女蔡清華上周四(6日)到台北地檢署應訊,指控胞弟蔡清國和弟婦周映明,兩被告親自出庭對質。
指偷食材 盜用商標
蔡清華指胞弟身為公司負責人,2010年起放任妻子開設祿大食品公司,打着上海老天祿第二代旗號搶老店生意、偷老店食材,連店內包裝盒和紙袋也全是老天祿的。蔡清華控告兩人掏空(轉移資產獲利)、盜竊及違反商標法:「我是上海老天祿股東,更是蔡家長女,有責任守護父母辛苦創立的品牌。」蔡清國在庭上反駁,指十多年前原掌管店務的母親過世,大姊蔡清華從美國回台接管,一度趕走他,太太擔心沒收入才另開祿大。蔡妻周映明也強調,為養育三個小孩,獲老爺蔡毓根同意開店。
縮老店營業時間
蔡清華隨後向傳媒力數胞弟,指原本上海老天祿營業時間是朝9晚11,祿大開張後老店改為朝10晚8營業,過往全年無休則變成過年休息四天。「人潮最多的時候,老天祿不營業,客人買不到,只能被迫得去買祿大!」她又指祿大開張後,原安排的旅行團疑被帶到祿大。祿大更標榜「上海老天祿二代店」,把創辦人肖像當商標,讓消費者誤以為祿大是上海老天祿的關係企業,斥責蔡清國夫婦掏空老店。蔡氏夫婦未回應事件。
台灣《鏡週刊》