不少人買了日本的桌上小電爐，其中附贈的章魚小丸子鐵板玩了一兩次便會想不到還可以用來甚麼。其實那個不沾鍋質料的鐵板用途可以很多變化，例如可以用來炮製台灣夜市一種叫「蝦扯蛋」的小吃，就是以蝦和鵪鶉蛋來做的小吃。不過這次以蝦條加水來做快速麵糊，味道足又快手，用來做派對小食也十分適合。記者：謝翠玲攝影：周芝瑩，鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like： http://fb.me/AS.AppleDaily
