位於尖沙嘴K-11的「PAN de pain」，雖然開業已有好一段日子，但幾乎甚麼時間經過，都見到大排長龍。這間來自沖繩的人氣甜品店，最出名的是souffle厚鬆餅，但當大家都將焦點放在厚鬆餅的時候，卻留意不到其實他們的特飲也相當有特色。
最近他們推出了兩杯夏日限定的特飲，一杯叫「Himawari」，意思是向日葵，材料簡單，只有柚子、奶泡、梳打水，再灑上少許粉紅岩鹽，但就很清新解暑；另一杯叫「初夏の森」，用菠蘿、青瓜、香茅調製而成，微甜清爽，吃完厚鬆餅後，解渴一流。
記者：黃子卓
PAN de pain
尖沙嘴河內道18號K11購物藝術館B1樓B111B號舖
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