【本報訊】今日是二十四節氣中的夏至，天氣又熱又濕，要慎防暑邪、濕邪入侵致口乾、易攰及無胃口等症狀。註冊中醫師表示，夏至養生要飲食清淡養脾胃，不妨以冬瓜、蓮藕、薏米及綠豆等入饌，烹煮荷葉蓮藕粥及冬瓜薏米排骨湯，清熱解暑、健脾祛濕。
記者：梁麗兒
夏至是一年中白晝最長而黑夜最短的日子，「至」有「極」之意，指陽氣最盛，但不是一年中最熱。據醫管局中醫動網頁資料，當陽氣至極點氣溫升高，人體出汗增加，消化功能相對較弱，飲食宜清泄暑熱、增進食慾，忌加重脾胃負擔。
中醫師朱荔冰指出，夏至過後，天氣炎熱、潮濕多雨，中醫認為「暑邪多夾濕」，易遭暑邪、濕邪侵襲。暑邪會令人感到很熱及出汗，耗損人體津液，引起容易口乾、舌乾、舌燥及小便量少等症狀。濕邪可影響脾胃運作，造成無胃口、易腹瀉等症狀，「食少少都會消化不良或容易屙」；如因出汗太多形成氣虛，會容易感冒或中暑。
冬瓜薏米清熱健脾
由夏至到另一節氣處暑（8月23日）之間為長夏。在中醫角度，長夏屬五行的土，對應五臟的脾，故這時脾最易受暑邪、濕邪影響；養脾可吃西瓜、冬瓜、蓮藕、薏米、綠豆、番茄、水蜜桃等食物，如煲荷葉蓮藕粥，適合因暑熱引致頭昏惡心、易感腹脹人士服用。
朱醫師指夏天吃粥對脾胃好，又可補充水份，若怕熱不妨稍為放涼才吃；冬瓜可清熱利水、生津除煩，薏米能利水滲濕、健脾止瀉，連同排骨煲成冬瓜薏米排骨湯；而綠豆水或綠豆沙也可解暑，但手腳冰冷、怕凍人士及女性經期時不宜飲用。
不少人愛沖冷水浴，朱醫師指身體一熱一冷會令毛孔收縮阻礙散熱，更易遭寒邪、寒濕入侵，故溫水浴較好。
減少開冷氣亦可預防風寒入侵，尤其要避免冷氣直吹頭、背等陽氣最重的部位；夏天淋雨後，應徹底抹乾身體，或換走濕透衣服，以防遭濕氣侵襲；大熱天時點凍飲在所難免，她建議最好少冰，或最多飲一杯；定期運動有助氣血循環，但要避免在陽光猛烈時進行，不宜太劇烈，可耍太極、急步行等。
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