黃寶欣賣撻再開茶記

黃寶欣賣撻再開茶記

黃寶欣今年初和友人合資在九龍城開餅店賣蛋撻,不足半年再做老闆,在蛋撻店側開懷舊茶餐廳。昨日本報在九龍城見她不停在兩間舖穿梭,寶欣獲悉記者在場,即坦承有份投資茶餐廳,但不肯透露投資金額。寶欣又說:「星期一(19日)先正式做生意,今日係招呼朋友試食,比吓意見。」
事後黃寶欣再接受電話訪問,她說:「都係同餅店拍檔合資,呢間茶檔喺內地已經有,香港就係第一間,主打懷舊風。」有指她不足半年再做老闆,她說自己都是邊學邊做,但之後都會好忙,因為餅店「酥妃皇后」會開分店。
採訪、攝影:吳耀輝、徐錦池

黃寶欣昨日在兩間舖內不停穿梭,自言是邊學邊做。