靠山吃山,靠水吃水。現居離沙灘不遠,入夏之後,也湊熱鬧去摸了幾頓蜆來吃。
摸蜆跟買樓一樣,location很重要,幸運的是,附近的沙灘剛好是摸蜆勝地。摸蜆跟買股票一樣,timing很重要,一天當中,最多只有一兩小時是摸蜆黃金機會,潮水退得愈盡,便愈能摸到最多及最大的蜆。摸蜆跟所有事情一樣,preparation很重要,準備與收穫往往成正比。
首先,你必須查找出摸蜆地點當天的潮汐預報,這個很容易,上個網便辦到,但如果發現潮退時間竟在你根本沒可能去到的時刻比如半夜,那麼,對不起,只能改天去摸或取消摸蜆這個活動,又或照去照摸,但不要期望有甚麼收穫。假設天公造美,潮退時間盡如人意,你也必須在潮退到盡之前至少一小時開始摸,此時跟着潮水向外走,愈走便會愈有發現,待玩至潮水回漲時,便差不多可以鳴金收兵了。
至於工具,對於吾等業餘之極的摸蜆客來說,一個膠桶、一個尼龍網袋和一把小鏟便夠。先用小鏟挖沙,然後摸出匿藏其中的蜆,摸到的蜆先放入隨身網袋,待儲得差不多,便轉放到有海水的膠桶中。如此這般,十斤八斤收穫是等閒事,很多時候,到最後還要篩選一番,把較小的放回海中。
眾多準備工夫之中,最重要是約朋友。因為,一班人去摸蜆,是玩樂,一個人去摸蜆,像開工。
作者:蔡沅芹