谷祖琳「小甜谷」棄搞美食車

谷祖琳「小甜谷」棄搞美食車

【本報訊】被指地點人流太少的美食車先導計劃再有食肆宣佈退出。藝人谷祖琳的甜品店「小甜谷」昨宣佈,因在預定時間表內仍未能完成美食車,所以退出計劃。旅遊事務署表示,小甜谷因在籌備美食車時有技術上困難,已3次延長其取得營運牌照限期,其空缺將由The Butchers Club取替;而早前退出的華星冰室,其空缺將由擦餐飽取替。
小甜谷早前以街頭小食雞蛋仔炮製出「新派雞蛋仔及楊枝甘露涼粉隨意杯」,成功入圍及成為16隊勝出食肆之一。但小甜谷一直未有正式投入運作,美食車也未見影。小甜谷回覆指,美食車處於未完成階段,澄清非外界所指無心參與計劃,並稱「一路都好有心做,一直研究緊點做」,惟因未能於預定時間表內完成,所以作出商業決定退出計劃。

谷祖琳的「小甜谷」早前以新派雞蛋仔及楊枝甘露涼粉隨意杯獲美食車經營資格。

稱有技術困難

旅遊事務署發言人回覆指,小甜谷因在籌備美食車時有技術上困難,署方已3次延長其需成功取得營運牌照的限期。而計劃設有退出及後補機制,其空缺將由The Butchers Club取替,該招牌菜是The Butchers Club Original Burger。早前退出的華星冰室,將由售賣素食點心的擦餐飽取替,招牌菜為「擦餐包」。
美食車先導計劃是前任財政司司長曾俊華於2015年財政預算案提出,原定計劃是去年12月開始營運,惟計劃延遲至今年2月才正式開業,且首階段只有8架美食車出爐,至今扣除兩架已退出,經營中只餘下14架。
■記者張文鈴

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