【飲食籽：識飲惜食】
英國攝影師與電影人Luke Casey對香港平民食物情有獨鍾，遊走食肆拍攝食物的故事，並準備出書分享。除了拍攝食物，談起食物他也眉飛色舞，且說的都不是西菜、高級食店，而是最貼地的本土美食，隨着他走到每一間食店，他都像跟店員相識多年般，互相用簡單英語和廣東話寒暄。「香港飲食文化體驗對我來說，不單止是食物，我更喜歡與當中的人交朋友。」對於香港人「相機食先」的習慣，他表示不理解，「我很沒耐性等待的，對我來說看到食物第一件事就是開始吃！」那他到底喜歡吃甚麼？
永發茶餐廳
油麻地廣東道847號
記者：黃穎妮
攝影：伍慶泉、張志孟
編輯：馮秀珍
美術：楊永昌
2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。
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