夏天殺到,一眾絲打們,減肥再沒有藉口了,近日就有品牌推廣一個三天葡萄排毒療法,稱可改善肌膚、舒緩壓力和排解毒素。記者對這說法存疑,於是翻查記錄,發現有不少書籍和文章都指,提子內的維他命及營養可幫身體排毒,加快新陳代謝,從而有助減磅速度,於是記者就去實試。
第一日早上,記者先去見營養師,量體重、血壓,測體內水份和脂肪率。記者在減肥前的體重約為109磅,營養師吳耀芬以記者身高160cm和細骨架計算,認為介乎100至108磅就最標準,而記者的脂肪率是24.8%,最理想的是17%至24%,體重和脂肪率都有點貼近臨界點。營養師提醒,提子減肥法會攝取很多糖份,有可能令胃不舒服,所有糖尿病、荷爾蒙失調、低血糖、低血壓、長期病患者都不建議進行這方法。
三天過後,記者再驗身,體重減了3磅,脂肪率跌了1%和水份約跌了1磅。雖然3天減3磅看似不錯,但營養師指其實吃得少不等於減得快,因為當回復正常吸收熱量時,體重就會馬上反彈。吸取過少的熱量,反而會令身體的新陳謝減慢,所以即使要減肥,亦要攝取1000kcal或以上的熱量,才可以減得快。
記者實試後,認為那三天她都很易感到疲倦、眼睏和集中力下降,平常睡約8小時已足夠,但這三天睡9小時仍覺累,同事們都指她面色較以前蒼白,但因為這三天沒攝取任何鹽份,在早上時記者的水腫情況甚為改善。記者本以為吸收這麼少食物,大便會有困難,但大便次數亦一如以往,可謂驚喜。營養師指提子缺乏維他命B12、脂肪和蛋白質,長遠只吸收單種食物,更會局限身體對營養的吸收,長遠亦會減去水份和肌肉,更會引致低血壓和低血糖,有人會質疑,提子的果糖這麼高,還會引致低血糖嗎?營養師指即使提子糖份高,但仍不足一天所需的份量。各位如果想用生果減肥就要注意了。
記者:陳傲紫
攝影:黃子偉、潘志恆、周芝瑩
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