雲南菜在香港是比較冷門的外省菜。雲南名食除「雲腿」之外還有許多山珍名菌姿采繽紛美不勝收。
最近區區在太古城「阿詩瑪壹菌」吃到一個「野菌天鍋湯」材料豐盛，滋味鮮美比「雲腿氣鍋雞」更勝一籌。
材料計有：松茸、雞樅菌、牛肝菌、虎掌菌、長壽菌及北風菌、火腿、雞及瘦肉。
可供十人之用取價三百六十八元，要預訂。
除此之外還有多款新菜包括「冰鎮新鮮黑雞樅」（時令菜88元）、「西雙版納涼雞」（78元）、酥炸大理羊奶乳扇（78元）及鮮牛肝菌小籠包（48元四隻）。
為了讓食客加深對雲南風味的認識「阿詩瑪壹菌」特備套餐羅列富有特色菜單以供選擇。
晚市四人套餐（788元）
一，精選頭盤（麗江四小併）：爽口雲南山木耳、香醬涼茄子、金蒜陳醋拍青瓜和蟹籽拌土豆。二，雲南山珍氣鍋雞。三，特色小食（選一款）：雲南黑蒜爆牛柳粒或黃金蝦碌；野菌粉絲龍躉頭腩煲或原條酸菜魚。四，風味小菜（選兩款）：蝦醬/香肉/火爆牛肝菌、牛肉/肥牛/魚片水煮食品、糖醋裡脊/魚柳、滇醬肉絲餅、昆明小炒肉、香鍋山豬肉、雞樅醬粉絲蝦、五華香汁雞、皮蛋嘶嘶雞、酸菜魚片、酸菜肉碎豆腐及自家製豆腐。五，濃湯浸田園時蔬；六，滇家米飯、米線、點心（選一款）：金牌雲腿大餅、雲腿桂花蛋炒飯、雞絲涼米線、鮮肉白菜餃、雲南炒飯、過橋米線、鮮肉韭菜餃、松茸炒飯和小窩米線。七，精選甜品。