「別再說芒果濕熱了，這醜化了芒果。」註冊中醫師曹信恩指大部份人都誤解了芒果，其實芒果屬於甘溫的水果，很滋潤，對於正常體質或偏寒涼而容易手腳冰冷的人都很有益。醫書記載芒果是「發物」，即容易誘發過敏。過敏可分兩面講，第一，芒果接觸皮膚會令人痕癢或泛紅，這稱為接觸性皮炎；第二，芒果本身含有某些物質，體質過敏的人吃芒果後會容易誘發皮膚問題。
家營營養中心創辦人吳耀芬（Kathy）指不少人認為芒果是濕熱，是因為有時吃完芒果後會腹瀉，其真正成因是芒果糖分高，進食後會令身體水分進入胃部，所以吃太多芒果確有機會令人腹瀉。Kathy建議大家用芒果和紅肉一起入饌，是次就示範了香芒炒牛肉，芒果本身豐富維他命C，正可幫助我們吸收牛肉的鐵質，能讓我們防止貧血，減少頭暈和容易疲倦等。
記者：張佩君
攝影：王國輝，周芝瑩
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