五百元一個日本宮崎芒？用同樣價錢已買到十多個跟它長得幾乎一模一樣的台灣愛文芒了。問問街坊，很多人都無法分辨兩種芒果，亦不懂為何一個芒果竟值五百元。
「永富鮮果專門店」老闆Chris指日本宮崎芒堪稱全世界最貴芒果，每年4月中旬至6月也有供應，它是樹上熟，一樹只種一個芒果。它是澳洲芒與愛文芒的混種，黃色肉，很香很甜。它是芒果之中食味最好的，但價錢很貴，由五百元到一千多元一個不等。他提醒大家，市面上有人會用愛文芒假冒宮崎芒，憑肉眼真的很難分，買時要看清包裝上的標籤。
平日大家常吃的黃色芒果，其實也有很多種。首先是最常見的菲律賓芒果，又稱呂宋芒，差不多全年都見到這芒果，香港市面賣的甜品主要都用它，它價錢便宜，味道獨特。到五月時，泰國芒果亦多得眼花撩亂，最普遍的是金水仙芒，嘴是尖形的。 食味比較清甜與滑，和呂宋芒完全不同。大個點的金水仙芒又叫皇妃芒，屬於A級，比普通金水仙高一級，其包裝通常會有標籤，教你最佳食用時間。中國也有芒果出產，如海南島的金黃芒，特點是很大個，有八、九吋高及入口有椰香味，價錢便宜，由二十多元至三十元一個，肉大味美。想選靚芒果，記得皮要鮮黃乾淨，不要有黑點，不過若表面出現有糖水流出的甜點則是好貨色，因芒果夠甜才會出現這現象。
記者：張佩君
攝影：王國輝
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