法國最受歡迎的平民菜式，一定少不了牛扒薯條。去法式牛扒屋，只有牛扒套餐一個選擇，客人唯一要同侍應交帶的，是牛扒要幾成熟。L'aLtro主廚Matthew今次就教我們四個牛扒屋必定用到的單詞。
記者：吳宛蔚攝影：劉永發【法文半分鐘】仆街法文點樣講？ 法國廚師教你爆粗 http://bit.ly/2qsGBt1 2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道，即like： http://fb.me/AS.AppleDaily
