上星期閱「紐約時報」，知道曼谷市政府欲強力掃蕩街頭熟食攤檔，藉口是還路於民，整治衛生。左丁山久已認為周街攤檔是曼谷落後的象徵，早應淘汰，但如今由軍事強人當政下的市政府負責清除阻街攤檔，不經民主程序，總不免感到強權當道，庶民無辜。
左丁山於1972年初到曼谷，已見攤檔處處，其中法政大學位於當年舊市中心區，步行可至大皇宮，大門對面便是皇家田，周末跳蚤市場所在地，橫門出口便是湄南河碼頭食肆所在地，街頭攤檔雲集；泰國同學經過，不覺得怎麼樣，我們來自香港，卻覺得衛生環境和清潔程度比旺角麥花臣球場外的熟食檔（今天已絕跡）還要差，不敢光顧。
那時候是隆路（Silam Road）是新興商業大街，盤谷銀行在此興建總部大樓，從唐人街搬過去，帶動不少地產發展，但是隆路（相當於彌敦道）路旁似乎無人管理，很快便有大量攤檔在黃昏後湧現，佔去一半街道，整個場景與商業中心區甚不相稱，其後是隆路的建設開始緩慢下來，到了80年代後期，外資大企業及銀行索性搬去沙塘區（Sathon），此區本是九龍塘式的低層低密度獨立屋住宅區，自甲級商廈有價之後，不少業主把獨立屋出售予地產商，於是不出十年間，此區憑道路寬闊，空間感十足，而且竟然路上全無攤檔的因素，便成為曼谷的國際金融、商業大廈區，把是隆路拋在後頭。
國際遊客其實未必真的喜歡光顧攤檔，三十年前左丁山一位朋友不信邪，初到曼谷，晚上在街邊吃河粉和煎蠔仔蛋，次日便肚瀉不止，看酒店醫生吃藥，兩日不敢出街，三晚四日的曼谷遊，就此報銷，喜歡街檔的是曼谷勞工基層，貪街檔粉麵價錢便宜。其實這亦是一個競爭循環，街檔不用交租，如有港人去是隆路租舖開港式廉價茶餐廳，必然敗走；掃蕩攤檔之後，廉價餐廳反可扮演窮人廚房的角色。
歷年曼谷市政府不是沒有「還路於民」的心態，只是往往雷聲大，雨點小，最後不了了之，最大的原因是前線人員（如警員，衛生署人員）可從中收取「閉眼費」，據紐約時報所言，繁盛區位攤檔林立，每檔月付一千銖予執法人員是等閒事，曼谷小販熟食攤檔，五十年來愈開愈多，當與收規利益龐大有關，如今泰國實行軍政獨裁，要掃蕩攤檔，難道貪污已經絕跡？曼谷市政府此次強力驅趕攤販云云，贊成派不要高興得太早，很可能不出半年，攤檔便會「活灰復燃」！
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