【本報訊】四日復活節假期結束，不少人外遊度節，亦有人選擇留港消費。一連兩日的深水埗復活節墟市大收旺場，主辦團體指兩日共吸引約8,000人次到訪，以懷舊小食如狗仔粉等最吸客，期望中秋節時可「添食」再辦明火墟市。但傳統遊客區旺角，有小食店及餐廳東主均指復活節生意較預期差，估計因市民消費力下跌及整體內地客減少所致。
記者：鍾雅宜 李詠希
首個明火煮食復活節墟市前日結束，主辦團體之一的關注綜援低收入聯盟組織幹事李大成估計，兩日墟市共吸引約8,000人次，屬意料之外，「始終天氣比較熱，估唔到中午已經要排隊」。初步估算整體生意額與今年農曆新年時年三十及初二兩晚相若，僅不及初一晚旺場。
他指最受歡迎的狗仔粉首日已售罄，賣出200多碗，「仲有土耳其小食、紅油抄手、涼拌小食同燒烤都大排長龍。」他估計除了食物夠特色，懷舊亦是吸客原因之一，「香港人好想食番嗰種古早味同人情味」。但受食環署發牌限制，要先由合法製造廠製作食物，現場只可翻熱，最終出現供不應求。
團體爭取現場煮食
李大成稱：「我哋只借用到兩個（食物工廠），好難預備太多食物，例如狗仔粉第一日就賣晒，掙扎過應唔應該通宵整，但做唔到。」他建議政府放寬規限讓檔主在現場烹煮低風險食物，如雞蛋仔等，希望中秋節再辦墟市，是次共有14檔熟食檔及36檔乾貨檔，他期望下次可物色更大場地讓更多檔販可參與。「腸粉大皇」新哥亦有參與擺賣，他指兩日共售出約150碗碗仔翅，但遺憾未能售賣最拿手的腸粉，認為是次銷情及人流不錯，「都清晒啲貨」，若團體於中秋節再辦墟市他定會再支持。
不過，因復活節非內地假期，傳統遊客區如旺角，有食店東主大嘆生意未如理想。花園街小食店店員符女士說，內地旅客一向佔整體生意約八成，惟復活節生意額不升反跌，其中內地客下跌一半，本地客亦有所減少，她指以往每日可賣逾百斤魚蛋，現時平日僅30至40斤，假日亦只賣到60至70斤。於登打士街售賣豆腐花和腸粉的Annie說，復活節假期生意較平日上升約三分之一，但不算理想，「應該要再多少少，可能啲人去咗旅行」。
在西洋菜街售賣冷麵的店員指，復活節假期「唔似假期」，生意額很差，和平日差不多，「人就多，冇人買嘢食」，認為是經濟差，市民消費力下跌及內地客減少所致；日式餐廳店長王女士更形容復活節假期一片死寂，原本預期生意額與一般假日相若，但實際卻下跌三分之二，街上人流亦大減，是出乎意料的差，「可能啲人去晒旅行」。
市民心聲
侯小姐（左）︰
「今日天氣好好，所以出嚟買衫換季，大約使300蚊，留番sem break（學期完結休假）先去旅行。」
何太︰
「今日一家人出旺角行街食飯睇戲，成個復活節假期花費咗大約2,000蚊，食餐飯都好貴，但市面係淡靜啲，可能去晒旅行。」
