星期五天氣轉差,氣溫急降,走上陸羽,只得餐飲M一位坐響度,其他老友各有藉口唔嚟,相信係賴天氣之故。餐飲M話左丁山前星期日(3月26日)掛住去跑馬,唔出席餐廳R郊外午餐之會,走晒寶,因為嗰間餐廳食物好,環境靚,有田園風景可欣賞,在內吃星期日午餐,氣氛好到極。問餐廳叫做乜名呀?講出嚟,左丁山係大鄉里,全無印象。呢間One Thirty- One位於西沙路吐露港旁邊,近馬鞍山,唔便宜嘅,如此遠離市區嘅餐廳,午餐要收六百元一位,比中環蘇豪區貴得多,但生意相當好,可見得香港人一知道有好嘢,就照去可也。
然則成個餐飲行業境況如何呀?餐飲M即刻唉聲嘆氣,原來佢最近有幾單壞賬,每單幾千元,唔算大,但加起嚟就肉痛,有啲打電話去追數,冇人接聽電話,佢親自摸上門,哎,間地中海餐廳已經由新租客租咗,正在開始裝修,改為日本餐廳,又有一間直情由清盤人發信嚟,叫佢填報貨款放賬,以便追討,餐飲M問清盤人:「一百蚊可唔可以收番二十蚊?收唔到我就費事嘥精神時間填報嘞。」清盤人講:「呢樣冇得包嘅,請你照樣填報,等我地有個完整紀錄啦。」餐飲M話新年過後有不少食肆執笠,PMQ嘅高價西班牙餐廳已經關門大吉,成個PMQ保育活化計劃相信會得個蝕字。
餐飲M嘆息生意難做,中小企供應商更加難捱之時,一位醫生走過嚟俾左丁山睇佢手機內之一幅書法,據講係名人今年三月初親筆寫嘅,內地朋友用微信傳過嚟,呢幅書法係寫魯迅名詩:「慣於長夜過春時,挈婦將雛鬢有絲。夢裏依稀慈母淚,城頭變幻大王旗。忍看朋輩成新鬼,怒向刀叢覓小詩。吟罷低眉無寫處,月光如水照緇衣。」翻查資料,呢首詩係魯迅喺1931年因朋友在上海被國民黨拘捕處死之後而寫嘅,顯得心裏有火,而又無可奈何,一股悲憤,不知何處發洩。左丁山問醫生:「啲書法似係上一代老人家手筆,寫呢幅字,可能佢都係心中有火,但自覺無力回天噃。」醫生一笑,再將幅字放大,就睇到出自誰人之手,有個署名係「江澤民」!醫生問左丁山如何詮釋,連忙耍手擰頭,邊度有資格去考證呀,人人有一套解讀各自不同,「忍看朋輩成新鬼」,嗒落有味,二十年前,江先生點會寫呢首詩吖!