【本報訊】本港估計約7%人口帶有乙型肝炎病毒，患者或會擔心病情是否一定會終極惡化至肝衰竭並需換肝；也有人聽信坊間之言，以為食豬肝（即豬膶）可以補肝。專家指出，注意飲食、減少捱夜免損抵抗力、少吃高脂肪食物、避免飲酒等才是乙肝患者的護肝秘訣；更要少吃貝殼類海產及豬肝等高危食物，提防急性肝炎發作。
記者：梁麗兒
外科專科醫生夏威表示，乙肝病毒主要經體液及血液傳播，包括性接觸、母嬰傳播、輸血及共用針筒。成人接觸到乙肝病毒，身體會與病毒打仗，九成人會「打贏仗」康復，終身有乙肝抗體保護；但餘下一成「打敗仗」的人，體內並無抗體，病毒會潛伏體內，變成帶病毒人士。
肝炎病發有三種情況，第一種為急性肝炎，通常在接觸病毒後約3至4個月出現，但亦可快至數周內，又或長至半年後才有病徵；第二種為慢性肝炎，患者肝臟會慢慢被破壞，因症狀輕微多數不易察覺，通常做驗血測試才會發現；第三種為慢性肝炎忽然急性發作，夏指，多數人因抵抗力忽然轉弱，而病毒又變得活躍，故有機可乘作出攻擊，「呢類病人因為長時間帶菌，肝臟已逐漸受破壞，所以有肝炎唔易恢復，好易肝衰竭」。
捱夜壓力大 病毒變活躍
夏稱，上班族工作辛苦、睡眠不足及壓力大，都可引致抵抗力下降，誘發急性肝炎發作。服用類固醇藥物、化療藥物，或患癌症、結核病都有機會影響免疫力致容易病發。乙肝人士要預防病發，除了要定期覆診，包括每半年驗血，了解肝酵素水平及定期進行超聲波檢查作評估，已知乙肝人士患肝硬化或肝癌風險高達25%。
要護肝不用尋求偏方，夏指，關鍵是需要足夠休息、均衡飲食及良好運動習慣，有助保持足夠抵抗力。另外，避免吃高脂肪、油膩食物和飲酒，有助預防脂肪肝及減輕對肝臟的影響。
保健品或有激素宜慎用
不潔的貝殼類海產、未煮熟的豬肝，都可引發甲型及戍型肝炎。夏指，乙肝患者本身的肝功能較差，若已出現肝纖維化，一旦染上甲肝、戍肝，便會增加肝衰竭風險，建議盡量少吃上述高危食物。來歷不明的保健產品尤其服用後覺得精神有改善，小心加入了激素成份，或影響肝臟健康，乙肝人士要避免服用。部份中藥亦可影響肝臟，乙肝人士要慎食及先諮詢註冊中醫師意見。
容易疲倦、食慾不振、肚脹及痛都是急性肝炎的早期症狀，但往往被忽略，夏指，甚至有患者誤以為是「做嘢辛苦」，或食滯等消化不良引起。臨床上多數人在發病中期才求診，包括黃疸即小便呈茶色，如咖啡或普洱茶一樣，或眼白變黃，「通常係親人發現，或者撞番好耐冇見嘅朋友，對方提醒先留意到」。夏建議要及早進行驗血測試，了解有否帶乙肝抗體（打贏仗或曾打疫苗人士才有抗體），若沒有接種疫苗作保護，若已帶有乙肝病毒就要好好控制病情。
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