【本報訊】食物及衞生局前日下令商戶回收涉及21間巴西廠房的凍肉，但昨日有凍肉店繼續售賣，辯稱不知道有關凍肉屬需回收之列。有業界人士說，因不少零售店不知售賣的巴西肉來自哪個廠房，不排除有人在不知情下繼續售賣，甚至促銷。食物安全中心表示，業界若繼續出售需回收肉類有可能觸犯法例。
香港電台昨報道，九龍城一間凍肉公司昨早仍然售賣其中一間涉事的巴西廠房JJZ Alimentos S.A的凍肉，包裝上的中文標籤寫上「凍肉」，葡文標籤則寫上「MINISTERIO DA AGRICULTURA」（農業部）及「BRASIL INSPECIONADO」（巴西檢查）。
報道引述負責人指不知道該巴西廠房的肉類需回收，並指會收回有關凍肉，等待供應商處理。他指平日只會購入約20公斤來自該巴西廠房的肉類，供門市售賣，目前仍有10多包存貨。
難確認出事批次
銅鑼灣廣利貿易公司表示，曾進口少量巴西凍肉，雖非涉及該21間巴西廠房，但已自行停售。店員指肉類分不同型號、類別及廠商等，要確認哪一批肉出事不容易，未收到回收通知。另有凍肉店指，1磅巴西牛展由上周30多元，急升至要本周54元，只較美國貨便宜4元。
香港凍肉海鮮批發零售商會前秘書長鄭興表示，不少零售商因入貨時只知牌子及產地來源，對回收無所適從。香港餐飲聯業協會會長黃家和指，不少食肆甚至供應商不知巴西凍肉來自哪間廠房，「唔知用唔用好」。
食安中心表示，業界若然繼續出售需回收肉類，或觸犯《公眾衞生及市政條例》，最高可被罰款5萬元和監禁6個月。中心至今於入口及零售層面共抽取54個巴西肉樣本，作肉類腐壞等檢測，全部合格。食衞局局長高永文表示，食安中心非高度電腦化，本港食物業界未必用電腦紀錄出入貨，追蹤問題食物效率有問題。
■記者陳沛冰