說起香港的威士忌盛事,海景嘉福酒店和Tiffany's紐約吧舉辦的「香港威士忌節」絕對是其中一個頗具規模的活動。去年第一屆威士忌節已有非常多款來自不同國家的單一麥芽威士忌,吸引了不少威士忌迷來朝聖。
今年規模更大,提供超過110個品牌,超過400款威士忌,除了熱門的蘇格蘭和日本威士忌,亦有來自台灣、美國、法國、芬蘭、瑞典及荷蘭等不同國家的威士忌。如果覺得只飲單一麥芽威士忌不夠過癮的話,今年也有更多獨立裝瓶廠(IB, Independent Bottlers)參與這場威士忌節,有些雖然是名不經傳的裝瓶廠,但好飲程度實在令人驚嘆。
除了自己在場內品嚐威士忌,威迷若想了解更多不同的威士忌品牌,也可以選擇參與大師班,跟各個品牌大使作近距離接觸及交流,那就可以於一小時內嘗試以不同美食配搭威士忌,並有大師帶領着品鑑每款威士忌的獨到之處。
2017香港威士忌節
日期:2017年3月4日(六)
時間:12:00-20:00(威士忌展館);15:00-23:00(芝華士露天品酩館)
地點:九龍尖沙嘴東部麼地道70號
門票:每位$250(包括Glencairn威士忌酒杯乙個、一個代幣)
代幣:每個$25
記者:黃子卓
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