現代人比以前更注重健康飲食,卻為何仍有肥胖問題?
最近英國有調查發現,比起40年前,現時的人吃得更健康。除了會看食物標籤,大家還會計算卡路里,減少吸收的熱量,可是依然有7成中年人過重,甚至癡肥。
有專家解釋,是因為過去40年,我們的生活方式亦有很大的改變。雖然越來越多人有健身的習慣,但科技的普及亦令我們每天的運動量劇減。例如,現在不少上班族工作時會坐滿整日,想購物也不必外出,只要安坐家中,即可在網上購物。若想跟朋友家人見面,大家只需要拿出電話和電腦,就可跟親友對談。就算真的要外出,大家都可以選擇乘坐便利快捷的交通工具,運動的時間亦大大減少。
都市人有時亦會不知不覺一日吃上四餐,導致吸收的熱量比所需的多很多。
雖然過肥的人做調查時,有機會以為自己吃得健康,在回答提問時報細數,令調查出現偏差。
專家指,想要減肥其實並不難,只需要在日常生活中改變少少,好像在辦公室工作時每坐20分鐘,就站起來8分鐘,並多些走到列印機拿取文件。這樣就可以無形中消耗掉多些熱量。
英國《每日鏡報》