嘆禽流感令人聞雀色變

嘆禽流感令人聞雀色變

【本報訊】「雀有雀鬥唱,人有人吹水」的庶民趣味,在石屎森林中就只此一家雀仔街,惟自1997年爆發禽流感,香港經歷多次大規模殺雞,就連雀仔街亦一度關閉大清洗,令不少人聞雀色變。陳樂財謂,連串風波扼殺行業生存空間:「𠵱家要用布包到實一實,尤其坐巴士地鐵,啲人見到掉頭走,搞到唔敢帶雀出街,好似做賊咁。」熱鬧的雀鳥公園自此變得冷清,不少商戶已半退休,或因無人接手,交還牌照。
對於這個一度令香港「世界聞名」的世紀病毒,財叔一直意難平。「家養雀好乾淨,唔會接觸野鳥,如果真係有事,我一早死咗啦!」又難怪財叔心中有氣,1997年搬來園圃街即爆禽流感,尚未適應新環境便得關門大吉。「嗰時好多人棄雀,好陰功」。由康樂街到園圃街,開荒牛財叔半生與雀為伴,做了61年鳥籠,他笑說已習慣這裏的氣息,飛不走了。

高峯期逾百檔口

「呢度啲人,好多都識咗40、50年,大家唔使約,喺呢度就見到」。當年,上海街奇香酒樓是雀友談雀經的大本營,吸引售賣鳥籠、雀杯和草蜢等小檔攤進駐,康樂街逐漸變成「雀仔街」,高峯期逾百檔口,百鳥爭鳴。時移世易,舊區重建,加上養雀的人日少,雀仔街亦今非昔比,財叔直言,上一代工匠離世,他應是香港最後一代做籠人,一門手藝,勢將湮滅。
■記者呂麗嬋